广东省2012年10月高等教育自学考试农产品物流管理试题

　广东省2012年10月高等教育自学考试

　　农产品物流管理试题

　　课程代码：11949

　　请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。

　　选择题部分

　　注意事项：

　　1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。

　　2. 每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。

　　一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)

　　在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的。错选、多选或未选均无分。

　　1.农产品产出时间较为集中，但是人们的消费却是一年365天，天天都有所需求，而农产品物流可以通过系统、科学的方法解决这一矛盾，这是农产品物流

　　A.弥补时间差创造价值 B.创造的场所价值

　　C.实现加工增值 D.缩短时间创造价值

　　2.从______角度来看，农产品物流可以分为农产品包装、农产品装卸、农产品运输、农产品储藏、农产品加工。

　　A.农产品供应链 B.农产品物理特性

　　C.“农林牧副渔”大农业概念 D.农产品物流功能

　　3.______生理变化缓慢，自然属性稳定，所以储藏时间相对较长，物流的重点在储藏上。

　　A.流体农产品 B.纤维农产品

　　C.耐储农产品 D.串味农产品

　　4.蔬菜、水果、鱼肉、奶蛋等农产品对物流的要求是

　　A.季节采购，常年销售，物流的重点在包装

　　B.减少物流层级，减少物流时间，减少物流损耗

　　C.控湿防潮，控温防火

　　D.讲包装防散落，讲质量防掺假，讲卫生防污染，讲技术防混杂，讲保管防质变

　　5.在进行物品包装时，为了降低成本，采用了轻薄的包装材料，但在运输过程中，可能会因此出现很多运输过程中的物品破损，这些破损的成本支出可能会大大高于在包装上所节省下来的成本。这种现象属于______现象。

　　A.物流冰山 B.效益背反

　　C.收益递减 D.物流延迟

　　6.______具有运输量大、通达性好、运费低廉、运输速度慢、对货物适应性强、风险较大等特点。

　　A.水上运输 B.铁路运输

　　C.公路运输 D.航空运输

　　7.______具有运送速度快，安全准确，手续简便，节省包装、保险、利息和储存等费用，运载量小、运输成本高等特点。

　　A.水上运输 B.铁路运输

　　C.公路运输 D.航空运输

　　8.______是一种去氧最彻底的包装技术。

　　A.真空包装技术 B.气调包装技术

　　C.脱氧包装技术 D.辐射储藏保鲜技术

　　9.“农户+运销企业”模式、“农户+加工企业”模式、“公司+农户+保险”模式和“公司+合作社”模式都属于

　　A.直销型配送模式 B.契约型配送模式

　　C.联盟型配送模式 D.第三方物流配送模式

　　10.配送中心的基本流程是

　　A.收货→配货→出货→储存→配送 B.收货→储存→配货→出货→配送

　　C.收货→储存→出货→配货→配送 D.储存→配货→出货→收货→配送

　　11.______在物流领域中最大的应用是在物流分析方面，主要是利用其强大的地理数据功能来完善物流分析技术，可以集成车辆路线模型、最短路径模型、网络物流模型等。

　　A.GIS B.EDI

　　C.POS D.GPS

　　12.条形码是一种

　　A.利用无线电波对记录媒体进行读写的技术，识别的距离可以达到几米

　　B.从计算机到计算机的电子传输方式

　　C.为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统

　　D.由不同宽度的亮暗条纹组合而成的图像，用来表示物品的各种信息

　　13.电子商务下的物流充分发挥了技术的优势，在运输、装卸、配送、保管和包装等物流功能中，利用信息技术和机电设施最大限度地减少人工参与，不仅有利于节约劳力，减少差错，还能扩大物流作业能力，提高运作效率。这说明电子商务环境下的物流具备______特征。

　　A.物流自动化 B.物流网络化

　　C.物流智能化 D.物流柔性化

　　14.农产品物流成本的黏着性是指

　　A.农产品物流成本短期内很少变动

　　B.农产品物流成本短期内变动很大

　　C.从长期来看农产品物流成本必然呈上升趋势

　　D.从长期来看农产品物流成本必然呈下降趋势

　　15.水产品冷链流程是

　　A.捕捞→预冷→包装→冷藏→运输→销售

　　B.捕捞→冷藏→包装→预冷→运输→销售

　　C.捕捞→包装→预冷→冷藏→运输→销售

　　D.捕捞→预冷→冷藏→包装→运输→销售+　二、判断题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)

　　判断下列各题，在答题纸相应位置正确的涂“A”，错误的涂“B”。

　　16.农产品物流不仅服务于农产品消费者，而且还服务于农产品生产者。

　　17.农产品物流过程呈现收敛性，运输程序先支线运输，后干线运输，物流批量越来越大。

　　18.存放棉花的场所应尽量干燥，温度不超过40℃。

　　19.农产品直销模式是以日本为代表的农产品物流系统模式。

　　20.沟藏的保温保湿性能比堆藏好，广泛运用于我国北方地区，多用来储藏根菜，如北京萝卜储藏，山东、江苏、浙江等地姜的储存。

　　21.一般而言，为方便农产品流通，加工环节应设在产出地。

　　22.直销型配送模式能够更好地满足农户或农产品基地在物流业务上的时间、空间要求，保持农产品的保鲜度，提高了配送服务效率，但是这种形式适用于流通范围大、流通数量较多的状况。

　　23.无线射频技术识别的距离范围在1米以内。

　　24.农产品第三方物流企业与农产品生产经营者之间是战略合作伙伴的关系。

　　25.现代化物流体系是电子商务活动中不可缺少的组成部分。

　　26.相对于等级复杂的农产品，易于标准化的农产品在运输、储藏、抵押及销售等各方面的费用较高。

　　27.供应链成员应共享以下信息：关于产品设计和包装的信息;关于市场需求和顾客偏爱的信息;关于产品实现过程、配送过程及其集成的信息。

　　28.农产品的包装要轻量化，可回收，可重复使用，可循环再生，低能耗，低成本，这是农产品绿色包装的要求。

　　29.物流业是一个大量消耗能源、燃料，也以噪声、废气严重破坏环境的产业。

　　30.冷链物流的商品质量较容易控制。

非选择题部分

　　注意事项：

　　用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上，不能答在试题卷上。

　　三、简答题(本大题共2小题，每小题10分，共20分)

　　31.农产品物流信息系统的特征有哪些?构建农产品物流信息管理系统应遵循的基本原则有哪些?

　　32.分析我国农产品绿色物流的问题。

　　四、案例分析(本大题共2小题，每小题10分，共20分)

　　阅读案例，并回答问题。

　　农会超市e化

　　台湾省有八十多家农会超市，各自独立经营。由于规模有限，业务难有突破性发展。在行政院农委会的策划下，建立了农会超市电子商务联合采购体系，将这些农会超市整合成具备快速营销和物流e化的队伍。

　　在农会超市e化之前，农产品从采购到出货，因无法预测各店铺的销售量，影响产地送货时效，常有缺货现象发生。建立了电子联合采购系统后，各店可以精确地指导供需状况，降低采购成本，节省时间和人力。同时，这套体系还能提供商圈分析，让不同地点的农会超市根据不同的竞争环境，制定销售策略。如今，农会超市的工作人员能够熟练地用电子盘点机清点货品，再通过内部网络，实时查询货物的库存数量、销售情况和需要补货的数量。

　　目前台湾省有7个农会系统区域中心，80多家农会超市中已有20余家采用了这套电子商务系统，估计一家超市一年可节省的经费高达400万元，而供货厂商一年可节省2400万元，成效显著。台湾省农委会未来将努力促使更多的农会超市加入电子商务联合采购系统，加强农产品的直接运销，保证农产品的鲜活性。

　　台北县农会为达到农委会推广联合采购的目标，委托开发了一套超市卖场前后台POS系统，将全县农会超市的资讯系统进行全面更新，以便与联合采购体系同步作业。POS系统特色如下：

　　1.与联合采购中心完美整合

　　(1)通过与联合采购中心联网，提供产品给农会超市，强化产品开发能力，节省开发时间。

　　(2)分享销售和物流信息，创造超市、联合采购中心、供应商三赢局面。

　　2.信息收集自动化

　　(1)自动收集进货、入库、销售到盘点机清点补货等信息，并实时传递给联合采购中心，实现作业的无缝链接。

　　(2)信息处理自动化，避免人工下单、抄单的差错和时效问题，提升产业竞争力。

　　3.线上即时分析功能强大

　　(1)实时进行各时段的来客数量汇总和客户层次的分析，以便决策层有效地调度人员。

　　(2)实时进行商品类别分析，发现最佳的商品组合，创造最佳的生产力，提升商品与服务品质。

　　4.资讯共享，建立虚拟连锁集团

　　(1)建立共同的信息平台，实行统一的营销和物流策略，形成连锁的运作模式，快速寻找利基市场，避免恶性竞争。

　　(2)联合采购、配送，提升物流的协同运作能力，提升客户满意度，发挥整体品牌效益。

　　台北县农会主导的超市卖场前后台POS系统在降低营销、生产和物流成本，改善采购、销售和配送等运营模式，改善对市场需求的反应能力，提高客户满意度等方面发挥了卓越的作用。它不仅在台北县的农会超市得到广泛使用，甚至推广至台湾省的农会超市，乃至其他领域，如渔会。

　　33.什么是农产品电子商务物流?案例中农产品电子商务物流具有什么特点?

　　34.根据案例谈谈发展农产品电子商务物流的意义。