中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈一
《自考视频课程》名师讲解，轻松易懂，助您轻松上岸！低至199元/科！
五 味 子（Fructus ）
【来源】 为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。
【产地】 北五味子主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，河北亦产。南五味子主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等省。
【采收加工】 秋季果实完全成熟时采收，拣出果梗等杂质，晒干或蒸后晒干。
【性状鉴别】 北五味子呈不规则的圆球形或扁球形，直径5～8cm。外皮紫红色或暗红色，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，皱缩，显油性。果肉柔软，内含种子1~2粒。种子呈肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮硬而跪，较易破碎，种仁呈钩状，黄白色，半透明，富有油性。果肉气弱，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。
以粒大，果皮紫红、肉厚、柔润着为佳。
南五味子较小，直径2~5mm。表面棕红色至棕色，干瘪，邹缩，果肉常贴于种子上。
【显微鉴别】 北五味子横切面；①外果皮为一列方形或长方形表皮细胞，壁稍厚，外被角质层，散有油细胞。②中果皮有十余层薄壁细胞，细胞切向延长，内含淀粉粒、散有小型外韧型维管束十余个。③内果皮为1列小形薄够细胞。④种皮最外层为1列径向延长的石细胞，呈栅栏状，壁厚，密具细小孔沟及纹孔，其下为数列类圆形、三角形、多角形的石细胞，壁厚，孔沟及纹孔较大，最内侧的石细胞形状不规则，壁较薄。⑤石细胞下方为数列较小的薄壁细胞。在种脊部位有维管束，并有纤维束。⑥油细胞层为1列径向延长的油细胞，含棕黄色挥发油。⑦油细胞下为3~4列小型细胞。种皮内表皮为1列小细胞，壁略厚。⑧胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒。
北五味子粉末：暗红色。①种皮外层石细胞表面观呈多角形或稍长，大小颇均匀，直径或长度18~25μm，壁厚，孔沟极细密，胞腔小，内含深棕色物质。种皮内皮层细胞呈类圆形、多角形、不规则形，长70~100μm，壁稍厚，胞腔与纹孔较大。②果皮的表皮细胞表面观呈多角形，排列紧密整齐，表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物质，表皮中散有类圆形或多角形的油细胞，其四周有6~7个细胞围绕。③种皮细胞类圆形，含黄色挥发油。④导管螺纹，偶有网纹。⑤胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊粉粒。⑥中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，并合淀粉粒。
南五味子 种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形。粉末中可见果皮的表皮细胞表皮观为类多角形，有角质线纹。油细胞呈类圆形。石细胞孔沟明显。
【成分】 北五味子果实所含木脂素为本品的有效成分。木脂素系五味子素（schizandrin）和它的类似物α-五味子素，β-五味子素，γ-五味子素，δ-五味子素，ε-五味子素，伪γ-五味子素（pseudo-γ-schizandrin）、去氧五味子素（deoxyschizandrin）、新五味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizandrol）等的混合物。近年又分出多种新的木脂素成分，如：五味子素A、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O（gomisinsA、B、C、D、E、F、G、H、J、N、O）等。另含挥发油，油中含大量倍半效莰烯（sesquicarene）、β2-没药烯、β-花柏烯及α-衣兰烯。含有机酸9.11%，主要为枸橼酸、苹果酸、酒石酸等。种子含脂肪油约33%。
南五味子 含五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊（schisantherinA、B、C、D、E）等。
【理化鉴别】 将五味子压成饼，称取1g，加水 10ml，时时振摇，浸10min，滤过，滤液浓缩至小体积，加五倍量95%乙醇，并强烈搅拌5min左右，滤过，滤液回收乙醇，加水稀释至10ml，加活性炭少许，振摇后滤过，得无色或浅粉红色澄明溶液。
（1）取上述溶液1ml，滴加甲基红指示剂1滴，溶液即变红色。（酸性反应）
（2）取上述溶液1ml，滴加高锰酸钾试液1滴，紫色立即消退，溶液变浅橙黄色，放置1h后，溶液渐渐变为无色。（还原性物质反应）
（3）取上述溶液2ml，加氢氧化钠试剂中和后，加硫酸汞试液1滴，加热至沸，加高锰酸钾试液l滴，紫色即消失，并发生白色沉淀。（枸橼酸盐反应）
（4）五味子的氯仿提取液作为供试品溶液，另取五味子对服药材溶液及五味子甲素对照品，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以石油醚（30~60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：5：1）的上层溶液为展开剂，展开，置紫外光灯（54nm）下检视，在供试品色谱中，在与对照品及对照药材色谱相应位置上显相同的斑点。
葶 苈 子（Semen Lepidii, Semen Descurainiae）
【来源】 为十字花科植物播娘蒿Descurainia sophia (L.) Web ex PrantlIJe或独行菜Lephidium apetalum Willd.的干燥成熟种子。前者习称“南葶苈子”，后者习称“北葶苈子”。
【性状鉴别】 南葶苈子 呈长圆形而略扁，长约1mm，宽约0.5mm。外表棕色或红棕色，一端钝国，一端近截形，两面常不对称。在放大镜下观察，表面可见2条纵纹和细密网纹，味微辛并有粘性。破碎后富油性，气微。
北葶苈子 呈扁卵形，长约1.5mm，宽0.5～1mm。一端钝圆；另一端渐尖而微凹，凹处可见白色小点（种脐）。表面可见2条纵列的浅槽和多数细微颗粒状突起。味微辛，遇水粘滑性较供强
均以身干、子粒饱满、无泥屑杂质者为佳。
【成分】 南葶苈子含挥发油，油中含异硫氰酸苄酯（benzylisothiocyanateh）、异硫氰酸烯丙酯（allylisothiocyanate）、丁烯睛、双硫烯丙基等。尚含脂肪油15%～20%，油中含油酸、亚麻酸、白芥酸等。近报道本品含五种强心成分：葶苈子苷（heleveticoside）、毒毛旋花子苷元（strophanthidine）、卫矛苷（evomono side）、卫矛双糖苷（evobioside）、糖芥苷（erysimoside）。
北葶苈子含芥子苷，70%乙醇提取物中含强心成分。并含挥发油、脂肪油、蛋白质、糖类、生物碱等。
以上就是关于《中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈一》的全部内容，如需了解更多学历提升、自考报名报考时间、自考报名流程、自考院校和专业查询、开考时间安排、自考课程、自考教材购买等的相关问题，可随时添加广东自考网《专业老师微信》进行在线沟通了解哦~
《广东自考网》免责声明：
1、由于考试政策等各方面情况的调整与变化，本网提供的考试信息仅供参考，最终考试信息请以省考试院及院校官方发布的信息为准。
2、本站内容部分信息均来源网络收集整理或来源出处标注为其它媒体的稿件转载，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有，如有内容与版权问题等请与本站联系。联系邮箱：812379481@qq.com
